Een studie bij ratten toont de schadelijke effecten aan van voeding die door thermische processen bij hoge temperaturen is bewerkt. Australische onderzoekers hebben deze keer de schade aan de darmpermeabiliteit door thermisch verwerkt voedsel vastgesteld.
De onderzoekers lieten...
U wenst verder te lezen ?
Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.
Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.
