Niet-alcoholische steatohepatitis of NASH is een leverziekte die vooral veroorzaakt wordt door een te suiker- en vetrijke voeding, en onvoldoende lichaamsbeweging. Het gaat meer bepaald om leververvetting die gepaard gaat met ontsteking en celschade.
Deze zogenaamde ‘stille ziekte’ vertoont geen bijzondere symptomen in vroege stadia. Ze kan echter leiden tot ernstige complicaties: cirrose, leverkanker, myocardinfarct, CVA enz. In België vertoont 30% van de bevolking leververvetting. Zij lopen een verhoogd risico om NASH te ontwikkelen (gevorderde leververvetting met ontsteking en schade aan de lever), een ziekte die 5% van de bevolking treft. Dit is een groot probleem voor de volksgezondheid.