IJzer is te vinden in de aardkorst, in planten, in de meeste voedingsmiddelen en in dierlijke producten, behalve in melkproducten. Het zit ook in ons lichaam, gemiddeld 3 à 4g, voornamelijk in de hemoglobine, waar het dient om zuurstof te transporteren.
Alleen tweewaardig ijzer...
U wenst verder te lezen ?
Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.
Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.
