De belangstelling voor voedingssupplementen met spirulina gaat onverminderd door. Er verschijnen heel wat artikelen vol lof over de verdiensten van die ‘pseudo-microalg’ uit zoet water. Onder de vele voedingsmiddelen die goed zijn voor onze gezondheid, neemt spirulina een...
Fycocyanine: het blauwe goud van spirulina
