Foliumzuur en folaten, of vitamine B9, moeten we opnemen via onze voeding. In tegenstelling tot planten en zoals alle dieren kunnen we ze namelijk niet zelf aanmaken. Maar door ons gewijzigde voedingspatroon is het niet zeker dat we allemaal elke dag voldoende folaten...
Folaten: opgepast voor tekorten en niet alleen bij zwangere vrouwen!
