Een gematigde consumptie van alcohol - in het bijzonder van wijn - wordt gezien als een van de factoren die bijdragen tot het beschermende effect van het mediterrane dieet op het hart- en vaatstelsel. Toch is er nog onzekerheid over de mogelijke voordelen: epidemiologische...
Een biomarker geeft een objectief beeld van het verband tussen de gematigde consumptie van wijn en cardiovasculaire bescherming
