Het begon in 2001 met een aanbeveling van de WGO. Een aanbeveling die zei dat we vijf porties fruit en groenten per dag moeten eten. Een aanbeveling die zich als een lopend vuurtje heeft verspreid in de industrielanden. Een aanbeveling die duidelijk steek houdt. Goed. Maar waarom...
Vijf porties fruit en groenten per dag. Waarom vijf?
