Het aantal vegetariërs en veganisten is de laatste decennia fors toegenomen. De impact op de gezondheid van deze eetpatronen is echter nog niet helemaal duidelijk. Een Spaanse meta-analyse (Universiteit van Zaragoza) gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition Reviews heeft de...
Invloed van vegetarisme of veganisme op de gezondheid van de botten en het fractuurrisico
