Uit een dierenstudie blijkt dat niet alleen de hoeveelheid suiker die je consumeert (en dus de calorieën), een invloed heeft op je gezondheid. Het gaat ook om het soort suiker.
Volgens een Canadese studie zouden verzadigde vetten niet de gezworen vijand van ons hart en onze bloedvaten zijn. De echte boosdoeners zijn volgens deze studie de onverzadigde transvetten.
Om de onderstaande tekst goed te kunnen begrijpen, moet u weten dat nu alleen nog de term ‘fructose’ wordt gebruikt voor ‘maisstroop met een hoog fructosegehalte’. De vroegere benaming had immers een slecht imago bij de consument.
Er is nog altijd discussie over de optimale dagelijkse hoeveelheid vitamine E. Een studie leert evenwel dat de plasmaconcentratie van vitamine E de activiteit ervan in het lichaam waarschijnlijk niet zo goed weerspiegelt.
De publicatie, eind mei 2012, van een meta-analyse met als titel “Vergelijkende meta-analyse van de effecten van soorten Lactobacillus op gewichtstoename bij mens en dier” zorgde voor heel wat reacties in de media, vooral in Frankrijk, maar ook bij ons...
Farma-Sfeer Nr. 302
Schrijf u gratis in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang het laatste nieuws en nog veel meer ...
